Ook bij De Kaasman houden we ons bezig met het milieu. We ontkomen er (nog?) niet aan om geen plastic te gebruiken in de winkel, maar we doen ons best om dit zo beperkt mogelijk te houden. Daarom hebben we ons aangesloten bij het initiatief van Zero Waste Nederland. Voortaan kun je ook je eigen […]

De Kaasman kan maar moeilijk stil zitten in deze wat rustigere periode. Na een fantastische, drukke & gezellige decembermaand is de maand januari even afkicken. Waar iedereen de buik nog vol heeft met kaas & nootjes, even de knip op de portemonnee houd en even geen kaas meer kan zien, is de Kaasman alweer bezig […]

De Kaasman is niet alleen thuis in de kaaswereld, maar ook in de wereld van speciaalbieren. Dennis, De Kaasman, ontwikkelde in samenwerking met brouwerij Puik bieren in Apeldoorn zijn eigen bier. De Bierman Dubbel. Een heerlijk vol moutig, licht zoetig bier met een subtiel bittertje. Karamelmouten geven de Bierman Dubbel zijn karakteristieke donkerrode kleur en zorgen […]